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OLD PULTENEY 1996 SINGLE CASK (G&M）45% - 700ml. 蒸溜所は、英国本島でも最も北に位置する蒸溜所で、北海沿岸のウィックの南岸にある。ここはかつてニシン漁で栄えた町として知られる。ハウススタイルはこの海の空気に由来して塩っぽくフレッシュ。ポットスチルはボール型。仕込み用水はウィックの南部にあるピート色の濃い湖の水を使用。ゴードン＆マクファイルよりボトリング。バーボン樽使用。ノンチルフィルター※グラスが2個付いています。力強い黄色。香りは軽めで、コショウと多少のライム。味は強いピートとエキゾティックフルーツを感じさせる。フィニッシュは力強く、花を感じさせ、非常にバランスのとれた仕上がり。COLOUR IS A STRONG YELLOW.NOSE: IS LIGHT AND FINE MARKED BY PEPPAR AND A BIT OF LIME.MOUTH: IS HEAVILY PEATED AND REMINDS OF EXOTIC FRUITS.FINAL IMPRESSION: A STRONG VERY WELL BALANCED MALT WITH A LOT OF FLOWER TASTE.
価格：10,000円
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